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食品潔凈廠房空氣潔凈度等級標準參考

華銳凈化 / 2020-09-06 06:54:06 / 閱讀次
食品潔凈廠房空氣潔凈度等級標準參考食品潔凈廠房空氣潔凈度等級標準參考

1  食品工業(yè)潔凈廠房空氣潔凈度按食品GMP要求分一般、十萬級、一萬級三個等級。

2  內(nèi)有多種工序時,應根據(jù)各自要求,分別采用相應的潔凈級別。

3  在滿足工藝要求前提下,潔凈室宜采用局部工作區(qū)空氣凈化和全室空氣凈化相結(jié)合的形式。

表:食品空氣潔凈度等級標準表:

潔凈級別

塵粒數(shù)/M3

活微生物數(shù)/ M3

ㄒ0.5μm

ㄒ5μm

沉降菌

浮游菌

10000級

ㄑ350000

ㄑ2000

ㄑ3

ㄑ100

100000級

ㄑ3500000

ㄑ20000

ㄑ10

ㄑ500

一般級

無要求

無要求

無要求

無要求

*如國家有新規(guī)定時,按新規(guī)定執(zhí)行。

注1、 測狀態(tài)以靜態(tài)為據(jù)。

注2、 判定潔凈等級所列0.5μm和5μm兩種粒徑,測試時允許任用一種。

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